Inilah Daftar Aneka Makanan Khas Sumatera Barat Yang Menggoda

Friday, January 22nd, 2016 - Sumatera Barat, Wisata Kuliner
Berlangganan

Makanan khas Sumatera Barat merupakan salah satu kuliner terbaik yang ada di Indonesia. Oleh karena itu, banyak restoran di seluruh Indonesia yang menjual makanan ini sebagai menu utama mereka. Kuliner dari Padang merupakan kota di Sumatera barat yang banyak menyumbangkan makanan lezat.

ADVERTISERS

Jika kamu mengaku pencinta kuliner, tentunya kamu tidak akan merasa asing jika mendengar nama rendang atau soto padang. Kedua makanan tersebut merupakan kulinr khas Padang Sumatera barat yang terkenal di Indonesia.

Sebaiknya kamu baca juga artikel berjudul Tempat Wisata Di Bukittinggi Sumatera Yang Wajib Kamu Singgahi

Apabila kamu ingin tahu lebih lanjut mengenai apa saja makanan lezat di provinsi tersebut, berikut merupakan aneka masakan khas Sumatera Barat yang wajib kamu rasakan.

Daftar 7 Makanan Khas Sumatera Barat Yang Wajib Kamu Cicipi

1. Rendang

Rendang Makanan Khas Sumatera Barat

ADVERTISERS

Makanan khas Sumatera barat yang pertama adalah Rendang. Makanan ini dibuat menggunakan daging sapi yang diberi tambahan santan serta bumbu khas Indonesia seperti lengkuas, bawang, serai, dan cabai. Pada tahun 2011, rendang menduduki peringkat pertama sebagai makanan terlezat di dunia dalam World’s 50 Most Delicious Foods.

2. Dendeng Balado

Dendeng Balado Kuliner Khas Padang Sumatera Barat

Hampir semua restoran di Padang menyediakan makanan yang satu ini. Cara untuk membuat dendeng balado adalah dengan mengiris daging sapi tipis-tipis, kemudian ditambahkan bumbu rempah-rempah. Sebelum digoreng menggunakan cabai, bahan tersebut harus dijemur terlebih dahulu sampai kering. Dendeng Balado merupakan salah satu makanan yang cukup populer di kalangan pencinta kuliner.

3. Dendeng Batokok

Dendeng Batokok Masakan Khas Sumatera Barat

Makanan yang satu ini juga tak kalah lezat dengan Dendeng Balado. Proses pembuatanya pun hampir sama, yang membedakanya adalah daging tersebut harus ditumbuk setelah digoreng. Untuk mendapatkan rasa yang mantap, daging tersebut  ditaburi menggunakan bumbu cabai merah.

4. Soto Padang

Soto Padang Kuliner Asli Dari Sumatera Barat

Soto merupakan makanan berkuah yang memiliki cita rasa yang khas sesuai dengan daerah masing-masing. Sumatera barat pun juga memiliki soto yang unik dengan ciri khasnya sendiri. Soto Padang merupakan salah satu makanan khas Sumatera barat yang terkenal lezat dan sering kali diburu oleh pencinta kuliner.

5. Sate Padang

Sate Padang Khas Sumatera Barat

Makanan ini merupakan salah satu makanan terlezat yang ada di Sumatera barat. Sate Padang berbeda dengan sate lainya karena bumbunya dibuat menggunakan kuah kacang kental yang menyerupai bubur, lalu ditambah dengan cabai dalam jumlah banyak sehingga terasa lebih pedas. Untuk menambah kelezatanya, di atas sate tersebut juga diberi taburan bawang goreng.

6. Lamang Tapai

Lamang Tapai Makanan Khas Sumatera Barat

Lamang Tapai merupakan menu kuliner khas Sumatera barat yang memiliki cita rasa legit dan nikmat. Makanan ini dibuat dengan cara mencampur beras putih, santan kelapa, daun pandan, serta sedikit garam. Semua bahan tersebut kemudian dilapisi daun pisang dan dibakar di dalam bambu. Untuk mendapatkan cita rasa yang lebih nikmat, makanan ini diberi tambahan kuah tapai.

7. Itiak Lado Hijau

Itiak Lado Hijau Kuliner Khas Sumatera Barat

Makanan khas Sumatera barat yang terakhir adalah Itiak Lado Hijau. Makanan ini terbuat dari gulai daging bebek muda yang telah dilumuri cacahan cabai hijau. Itiak Lado Hijau merupakan makanan yang berasal dari Koto Gadang. Makanan yang satu ini sangat cocok dikonsumsi saat cuaca dingin, karena rasa pedasnya dapat membuat tubuh kamu merasa lebih hangat.

Itulah makanan khas Sumatera Barat yang memiliki rasa yang nikmat jika disantap. Untuk dapat merasakan makanan tersebut, kamu tidak perlu jauh-jauh pergi ke Sumatera Barat karena beberapa diantaranya dapat dengan mudah kamu temukan di daerah masing-masing.

Sebaiknya kamu baca juga beberapa panduan wisata kuliner berikut ini :

Semoga artikel yang membahas mengenai kuliner khas Sumatera Barat ini dapat memberikan manfaat untuk kamu semua. Selamat berwisata kuliner ya

BACA JUGA  Tempat Wisata Kuliner Di Malang Penuh Kelezatan

ADVERTISERS
Inilah Daftar Aneka Makanan Khas Sumatera Barat Yang Menggoda | TipsjalanCom | 4.5
Tambahkan Komentar
Disclaimer: Komentar pada artikel Inilah Daftar Aneka Makanan Khas Sumatera Barat Yang Menggoda adalah tanggapan pribadi pengirim, tidak mewakili kebijakan tipsjalan.com. Kami berhak menyunting atau menghapus kata-kata yang berbau narsisme, promosi, spam, pelecehan, intimidasi dan kebencian terhadap suatu golongan.