Selain sebagai ajang relaksasi, kegiatan wisata jalan-jalan aman dan nyaman menjadi salah satu sarana untuk memperkaya pengetahuan luar ruang. Pengalaman dan pengatahuan yang dimaksud tidak hanya seputar keelokan alam dan atraksi budaya yang menyuguhkan bangunan bersejarah, tetapi juga keragaman kuliner atau hidangan khas yang terdapat di masing-masing daerah.
Simak artikel tentang Asyiknya Wisata Kuliner Di Indonesia berikut ini. Sudah menjadi rahasia umum, Indonesia sebagai negara kepulauan yang teriri dari beragam suku dan budaya juga memiliki segudang keunikan dalam hal kuliner. Jangankan pulau, perbedaan provinsi pun sudah memiiki cita rasa makanan yang khas.
Wisata kuliner akan menarik dan berkesan apabila Anda merencanakan secara matang menu yang hendak dijadikan sasaran. begitu pula dengan tempat makan atau restorang yang ingin dituju. Banyaknya restorang dengan tampilan menggoda seolah menantang kota untuk merasakan kenikatan menu yang dihidangkan.
Agar tidak terjebak selama melakukan wisata kuliner di temat yang baru pertama kali dikungjungi, tidak ada salahnya Anda mencair informasi tentang makanan dan tempat makan tersebut. Keberadaan internet dapat dimanfaatkan untuk mencari informasi mengenai menu khas yang ada di suatu daerah. begitu pula dengan restoran atau rumah makan yang menyajikan hidangan-hidangan lezat dan istimewa.
Berbicara cita rasa, masakan di setiap daerah Indonesia memiliki ciri khas tersendiri. Salah satu contoh jika melakukan wisata liburan ke Yogyakarta. Kota pelajar ini selain banyak dikungjungi wisatawan karena budayanya juga terkenal dengan gudegnya yang manis dan lezat. Nikmatnya gudeg Yogya mungkin tidak dapat dirasakan oleh orang-orang yang tidak suka dengan rasa manis dan gurih. Walau demikian, tidak ada salahnya Anda mencicipi sedikit saja sebagai pelengkap perjalanan wisata.
Lalu bagaimana dengan cita rasa asam, pedas, dan segar yang terdapat pada masakan kota Indonesia lainnya ? Padang misalnya. Rasa asam, pedas, dan segar yang terdapat pada makanan khas Palembang, empek-empek, akan menghadirkan kesegeran tersendiri bagi yang melahapnya.
Baca juga artikel tentang tips wiskul di bawah ini :
Anda gemar menyantap lalapan dan sambal ? Jangan sungkan ke rumah makan yang terdapat di daerah Jawa Barat. Lalapan daerah yang memiliki cita rasa unik yang layak dicicipi. Anda wajib mencoba wisata kuliner di Jawa Barat tersebut. Maknyus kata pak Bondan.
Daftar Kota Kaya Wisata Kuliner di Indonesia
- Kota Yogyakarta, DI Yogyakarta : Kuliner di kota ini punya ciri khas, yaitu rasa yang manis dan gurih yang mendominasi masakannya. Contoh paling mudah adalah gudeg, yang biasa disantap dengan aneka bacem. Selain itu ada pula bakmi Jawa, gulai, tongseng, sate, nasi pecel, hingga sate klathak. Malam harinya, angkringan yang tersebar di seluruh penjuru kota siap menjadi tempat Anda mengobrol santai dengan teman. Ada bir jawa dan kopi joss yang merupakan minuman khas lokal. Jangan lupa bawa oleh-oleh bakpia, juga aneka jenang, getuk, wajik, dan yangko yang manis dan legit.
- Medan, Sumatera Utara : Medan adalah kota yang tepat bagi Anda untuk menyantap King of Fruit. Durian!. Durian juga dibuat beragam olahan yang nikmat, salah satunya pancake duren. Jauh sebelum diciptakannya pancake duren, kue yang menjadi ikon Kota Medan adalah bika ambon. Selain itu, Bolu Meranti juga jadi oleh-oleh yang tak boleh terlewatkan. Merk ‘Meranti’ sendiri telah tersohor hingga mancanegara, menjadikannya salah satu ikon khas kuliner Kota Medan.
- Bandung, Jawa Barat : Bandung adalah surganya jajanan. Baso tahu goreng (Batagor), siomay, pisang molen, kue sus, bandrek, bajigur, es goyobod, dan es cendol adalah segelintir di antaranya. Selain itu, masih ada soto Bandung, mi kocok, lotek, combro dan misro (oncom di jero dan amis di jero), nasi timbel, sayur asem, peuyeum, cireng (aci digoreng), gepuk, colenak (tape bakar saus kelapa dan gula merah).
- Padang dan Bukittinggi, Sumatera Barat : Rendang masih jadi masakan primadona yang mewakili citarasa kuliner Indonesia. jika Anda berkunjung ke kota Padang, cobalah cicipi masakan Padang di tanah asalnya. Ada nasi, sate, soto, juga ketupat sayur khas Padang. Ada dendeng balado dan dendeng batokok. Ada gulai paku, gulai toco, dan gulai tambusu. Ada sate Padang, sate Pariaman, juga sate Padangpanjang.
- Bogor, Jawa Barat : Di kota hujan ini, Anda bisa mencicipi toge goreng yang dijual di banyak tempat. Selain itu ada pula laksa bogor, soto mi, juga asinan dan manisan khas Bogor. Jangan lupa juga cicipi kreasi unik dari masyarakatnya, seperti makaroni panggang, roti unyil, juga eskrim dan serabi duren.
- Malang, Jawa Timur : Ketika mendengar kata ‘Malang’, maka yang tercetus dalam pikiran Anda mungkin adalah ‘bakso’. Benar sekali, kota ini memang terkenal dengan citarasa baksonya yang sangat nikmat. Selain bakso, Malang juga terkenal dengan buah apel yang punya citarasa khas. Selain keripik, apel juga dijadikan beragam olahan seperti jenang dan selai. Bila berkunjung ke kota ini, jangan lewatkan masakan tahu tek dan cwie mie malang. Malam harinya, semangkuk wedang ronde akan menjadi penutup Wisata kuliner di Malang yang hangat bagi hari Anda.
Namun, rasa dari hidangan kuliner di masing-masing daerah di Indonesia tentu membutuhkan kecermatan sebelum menyantapnya. Mualilah dengan mencicipi sedikit demi sedikit menu yang hendak Anda santap. Hal ini untuk menghindari hal-hal yang tidak diinginkan. Jangan sampai niat hati menambah pengetahuan akan cita rasa tiap daera di Indonesia malah mendapat sakit perut.
Perhatikan pula jenis masakan yang hendak Anda santap. Di sejumlah daerah mungkin saja mengolah bahan makanan tidak boleh disantap atau diharamkan. Hal serupa juga berlaku bagi mereka yang pantang terhadap makanan tertentu. Pastikanlah bahwa makanan yang akan disantap tidak masuk dalam daftar makanan di pantang.
Hal yang tak kalah pentingnya adalah tingkat kebersihan. Pastikalan rumah makan yang Anda kungjungi bersih dan nyaman. Jangan lupa cermati harga menu yang disajikan. Hal ini dimaksudkan agar Anda tidak merasa dirugikan oleh pihak restoran atau rumah makan ketika melakukan wisata kuliner.
5 thoughts on “Asyiknya Wisata Kuliner Di Indonesia”